Puskopti Jateng Gelar RAT di Salatiga, Ini Keputusan Penitng yang Dihasilkan

SALATIGA, PAKAR BERITA – Pengurus Koperasi Primer Produsen Tahu dan Tempe (Primkopti) kabupaten dan kota di Jawa Tengah mendukung program Gabungan Koperasi Tahu dan Tempe (Gakoptindo), termasuk peningkatan kualitas produk olahan kedelai. lebih modern.

Demikian salah satu pemikiran yang muncul dari Rapat Anggota Tahunan (RAT) Pusat Koperasi Tahu dan Tempe Jawa Tengah (Puskopti) yang menutup buku tahun 2023 di Hotel Laras Asri Salatiga tadi malam.

Dihadiri oleh perwakilan direktur RAT Jawa Tengah dan Puskopti 24 Primkopti.

Baca juga: Pelaku Pemerkosa 6 Pelajar Perempuan di Semarang Akhirnya Divonis 15 Tahun Penjara.

Agenda lain dari RAT ini adalah pelaporan kepada pimpinan Puskopti Jawa Tengah untuk menutup pembukuan pada tahun 2023.

Sutrisno Supriantoro, Ketua Puskopti Jawa Tengah, mengatakan salah satu keputusan RAT adalah Primkopti kabupaten dan kota mendukung Program Pusat Pengelolaan Koptik (Gakoptindo) untuk meningkatkan kualitas perajin dan memodernisasi pengolahan tahu serta meningkatkan produksi tempe.

Termasuk peralatan yang higienis dan berkualitas tinggi.

Baca juga: 6 Hotel di Semarang Ini Berperingkat Bintang 5, 2 diantaranya Berlokasi di Jalan Gajahmada

“Mentalitas masyarakat tempe harus diubah dari produksi tradisional menjadi produksi modern yang higienis, hal ini diperlukan agar produksi tahu dan tempe dapat bersaing di pasar global demi kelangsungan hidup perajin itu sendiri di masa depan,” ujarnya. .

Menurut Sutrisno, perlahan tapi pasti para perajin harus mengadopsi dan mempelajari peralatan baru untuk memproduksi tahu dan tempe.

Diakuinya, kerajinan tersebut masih didominasi oleh kerajinan lama sehingga perlu ada kebangkitan ke depan.

Baca Juga: Imbas Ramadhan dan Idul Fitri, Transaksi BRIZZI Meningkat 15 Persen

“Butuh kesabaran. Tidak mudah mengubah pikiran secepat itu tadi malam,” ujarnya.

Sutrisno menambahkan, pihaknya berupaya agar produk tahu tempe ini mampu bersaing secara global atau mengekspornya ke luar negeri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *